燒烤店由于其特殊的品類，往往油煙都會比較大，所以墻面最好不要是白色或者淺色，因?yàn)闀苋菀着K而且不容易清洗，不僅會影響店內(nèi)的美觀，還會在一定程度上影響顧客的就餐心情，因此燒烤店可以選擇在墻壁上粘貼光滑的防水墻紙便于清理，而且墻紙翻新的工作比較簡單，但是在選擇顏色時需要注意選擇干凈明亮又耐臟的顏色。

因?yàn)椴惋嫷陙硗硕嗟脑?，在杭州燒烤店裝修中選擇地板時應(yīng)盡量選擇耐磨性好一點(diǎn)的材料；如果想要選擇使用地磚，則需要注意的就是防滑問題，地磚比地板更滑而且還不容易干，每次都需要提前清理地磚，如果客人在就餐時不小心把飲料等飲品打翻在地，一定要記得及時進(jìn)行清理干凈。

三、燈光和裝飾品

在燈光照明選擇上亮度一定要足夠量，因?yàn)闊臼切枰ㄟ^看來辨別燒烤程度的人，如果店內(nèi)光線太暗的話，很容易就會導(dǎo)致燒烤效果不佳，從而影響顧客對食物的口感，而且昏暗的光線也會在一定程度上影響人的食欲和心情。燒烤店的裝飾可以選擇使用綠色的仿真植物或水果蔬菜進(jìn)行裝點(diǎn)，增添燒烤店內(nèi)部的綠色氣息，使顧客感覺更加舒適。

四、桌椅的配置

燒烤店椅子的選擇原則一般都是簡單舒適就好，但盡量要選擇有靠背的椅子，因?yàn)闊居袝r是客人是自己動手操作，很容易就會感到累，這時候就需要稍微靠一下，而且沒有靠背的椅子不舒服也不安全，考慮到顧客的安全問題，燒烤店的桌面最好不要是用木頭的，可以用大理石或者玻璃之類的。